Iogurte, uma opção saudável
Foram realizadas visitas de estudo a uma das grandes empresas da indústria alimentar da nossa cidade – a empresa Schreiber Foods Portugal. Todos os alunos do 3.º e 4.º ano da Escola Básica Afonso de Paiva foram recebidos nas instalações da fábrica de iogurte, ao longo do 1.⁰ período, com visitas programadas. A atividade insere-se no conjunto de atividades do Plano Anual de Atividades do 1.º Ciclo, no que concerne à adoção de hábitos alimentares saudáveis, temática ligada às áreas de Estudo do Meio e Cidadania e Desenvolvimento.
Os alunos foram convidados a assistir a uma sessão de esclarecimento sobre todo o processo de fabrico do iogurte, observando, em formato interativo, as diferentes etapas de produção, desde a recolha do leite, passando pela fermentação, controlo de qualidade e logística. Depois, foi a altura de passar à ação e confirmar todo o processo de laboração, visitando, pelo corredor de acesso, o laboratório, a linha de embalamento e armazém.
No final da atividade, descobrir os sabores dos iogurtes deliciou todos, mostrando a qualidade dos produtos gerados a partir de matérias-primas de qualidade.
A produção desta grande empresa abastece as grandes superfícies comerciais e mostra que mais de 200 funcionários da empresa contribuem, todos os dias, para fornecer produtos de excelência ao mercado.
Os alunos receberam iogurtes, um joguinho manipulável que não os fará esquecer tão boa experiência.
